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Controlli su corretta somministrazione acque nei bar, accertate 256 violazioni

di italpress Agosto 13, 2026

In Breve

Chi ha condotto i controlli sulla somministrazione delle acque nei bar?

I Carabinieri del NAS, in collaborazione con il Ministero della Salute.

Quante violazioni sono state accertate durante i controlli?

Sono state accertate 256 violazioni complessive.

Quali sono state le conseguenze per le attività non conformi?

Sono state emesse 255 sanzioni amministrative, un’infrazione penale, sequestrati 2.000 litri di acqua non filtrata, 7 attrezzature non conformi e sospese 10 attività.

Controlli su corretta somministrazione acque nei bar, accertate 256 violazioni

ROMA (ITALPRESS) – Nel mese di luglio i Carabinieri del Nas – d’intesa con il Ministero della Salute – nel quadro delle iniziative finalizzate alla tutela della salute pubblica ed alla vigilanza sul rispetto dei requisiti previsti e della corretta applicazione della normativa di settore, hanno condotto una campagna di controlli a livello nazionale sul corretto imbottigliamento e somministrazione di acque trattate nei bar e nella ristorazione. Nel complesso sono state effettuate 272 ispezioni e sono stati prelevati 53 campioni per le analisi di laboratorio. Le verifiche hanno evidenziato 147 situazioni non conformi (pari al 54% dei controlli), con la segnalazione di 126 persone alle competenti Autorità amministrative e sanitarie. Gli accertamenti esperiti hanno evidenziato la sussistenza di 256 violazioni complessive. Nel corso delle attività è stata contestata un’infrazione penale per commercio di alimenti con segni mendaci 255 sanzioni amministrative per irregolarità nelle indicazioni per la vendita e somministrazione dei prodotti non preimballati, per carenze igienico-strutturali, procedurali ed autorizzative per un importo complessivo di circa 175 mila euro. Sono stati sequestrati 2 mila litri di acqua potabile non filtrata e 7 attrezzature non conformi ed è stata disposta la sospensione dell’attività di 10 aziende per carenze igienico-strutturali e/o autorizzative per un valore commerciale stimato in circa 4,7 milioni di euro.(ITALPRESS)

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