Mondo vegano e mercato al SIGEP 2025: lo studio di VEGANOK

Il mondo vegano si affida all’Osservatorio VEGANOK, che sarà protagonista al SIGEP 2025, l’evento di riferimento per il foodservice dolce, con l’obiettivo di analizzare le tendenze emergenti, studiare le dinamiche di mercato e valutare l’impatto dei prodotti vegani all’interno della fiera. Il SIGEP rappresenta un palcoscenico strategico per tracciare il futuro di un settore in ...